微波炉是一种非常方便的家庭电器，现在每一个家庭都必备，它不仅可以用来加热食物，还可以用来制作食物。但是，在使用微波炉的时候，一定要注意，这8样东西，千万不要放入其中。     这些食品不能放进微波炉里加热     1.带外壳和薄膜的食品     食物在被加热的时候，会产生水蒸气，而那些有外壳和薄膜的食物，由于外壳和薄膜的阻挡，水蒸气无法扩散，里面的压力会增加，很容易引起外壳和薄膜的破裂引起爆炸。除鸡蛋外，带外皮的烤肠和板栗也不宜放入微波炉。     2.低含水量和高含油量的食品     微波加热的原理是通过水分子的频率振动来实现的。当食品中含有低水分、高油脂的时候，食品中的各个部位都会瞬间接收到热量，从而使食品变得更热，这使得食品很容易被烧成焦炭，生成苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等有害物质，同时还存在着爆炸的风险。     因此，最好不要把吃剩下来的烤串，五花肉，牛肉干，小鱼干，还有那些干性和高脂肪的食物，都不能放入微波炉里。     3.水     微波不能用于烧开水，特别是纯净水。此外，高粘度的食物，比如双皮奶、浓粥等，都不能放入微波炉中太久，以免发生爆炸。     4.干辣椒     一是由于干辣椒过于干燥，没有水分，在加热的时候很容易着火；二是辣椒被加热后，会释放出一种类似于辣椒素的化学成分，这种成分对人体有很强的刺激性，如果你把它放进微波炉里，打开加热过干辣椒的微波炉堪比冲着自己喷防狼喷雾。     5. 葡萄     我想应该有不少人看过一段视频，那就是将一颗葡萄放入微波炉中加热，然后会冒出火星。事实上，别说是切开的葡萄了，就算是完整的葡萄放在微波炉里，也会冒出电火花来。     这是因为，在微波的作用下，葡萄会产生一种特殊的能量，当这些能量被释放出来的时候，就会产生一种强烈的电磁效应。     这是一种非常强大的电磁波，可以让空气发生电离，从而产生电光，这也是为什么在微波炉里葡萄被加热后，会发出火星甚至会爆炸的原因。     不能放进微波炉里使用的餐具     除了食品的安全，还有餐具的安全也很重要。很多常见的餐具都不能用微波炉加热。     1.金属容器     一是微波具有反射性，接触到金属就会被反弹回去，不能通过金属容器加热食品；二是由于微波场的作用，会使金属容器发生放电，甚至引起火灾。     金属器皿有：不锈钢碗筷，保温杯，搪瓷餐具，铁盘等。     2.普通塑料容器     普通的塑料瓶、快餐盒的材料主要是 PETE（聚乙烯对苯二甲酸酯）和 PS（聚苯乙烯）等，它们是不能放入微波炉的，否则会产生有害的化学成分。     只有用丙烯酸制成的餐具才能放在微波炉里。     有一些微波炉饭盒，盒身为PP材质，而盒盖则为聚乙烯醇，其不耐高温，所以在使用时要特别注意。     3.切勿将保鲜膜覆盖食物放入微波炉内     保鲜膜也是一种塑料，一般为 LDPE（低密度脂蛋白聚乙烯）在高温下会释放出一些有害的物质，而这些物质会沉淀在食品中，从而对身体产生伤害。     若担心油脂飞溅，可在食品上加一个特殊的盖子，使食品不易与食品直接接触。     微波炉对普通陶瓷、耐热玻璃等材料有较强的渗透性，可用作微波烹饪的容器。     但有描金花纹图案的玻璃瓶或瓷瓶不能用于微波炉。     此外，在选择用于微波炉的容器时，也要尽可能地选用宽口的，避免由于高压而引起爆炸。