如何蒸鱼胶_如何蒸螃蟹正确方法
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不管蒸哪种鱼,只用4样料就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥说到蒸鱼,到底怎么做才好吃呢?既要去除鱼的腥气,又要保留鱼肉的鲜美,所以用料有讲究,一定要知道什么可以放什么不可以放,不然放错了,蒸鱼的味道差口感也差。其实蒸鱼并不难,用料不需要太复杂!不管蒸哪种鱼,只用“4样料”就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥。下面就来分等会说。
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不管蒸哪种鱼,只用“4样料”就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥说到蒸鱼,到底怎么做才好吃呢?既要去除鱼的腥气,又要保留鱼肉的鲜美,所以用料有讲究,一定要知道什么可以放什么不可以放,不然放错了,蒸鱼的味道差口感也差。其实蒸鱼并不难,用料不需要太复杂!不管蒸哪种鱼,只用“4样料”就够了!简单好吃,鱼肉鲜嫩不腥。下面就来分后面会介绍。
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清蒸鲈鱼,别直接上锅蒸,牢记:1撒2垫,鱼肉鲜嫩多汁,无腥味同样都是蒸鱼,有的人蒸出来,鲜嫩无比,一点腥味都没有,有的人蒸出来,腥味明显,而且肉质还特别的老,压根没法下口。前几天媳妇,蒸了一条鱼就是这样,兴致勃勃的买条鲈鱼回家,说是要给我和孩子露一手,听她讲的时候,我们就瑟瑟发抖,因为她以前可没有这么积极,而且基本都不做饭,怎么突好了吧!
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