如何蒸鱼又滑又嫩_如何蒸鱼又滑又好吃
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蒸鱼秘籍:告别料酒盐的单一调味,学会这些技巧,鲜嫩无腥营养满分!怎么做清蒸鱼才好吃呢?记得,蒸鱼时不要只会放料酒和盐!要想做得好,你需要掌握一些小技巧。我曾经在蒸鱼上也常常失败,但自从掌握了正确的方法后,我发现做好清蒸鱼其实非常简单。我将教你几个小技巧,让你的鱼肉鲜嫩不腥,营养丰富,绝对能满足你的味蕾。快来学习吧。【清蒸鱼还有呢?
告别选择困难症!一周家常菜精选,简单又美味1.豆腐抱肉做法:选用嫩豆腐,中间挖空,填入调好味的猪肉馅(猪肉末加少许盐、糖、生抽、淀粉、葱花拌匀)。上锅蒸约15分钟至熟,最后淋上少许蒸鱼豉油和香油,撒上葱花即可。这道菜既保留了豆腐的嫩滑,又融入了肉香,清淡而不失滋味。2.白切鸡做法:选用走地鸡,整鸡放入滚水中浸熟说完了。
告别“吃啥”的烦恼!一周家常菜推荐,简单又美味1.豆腐抱肉做法:选用嫩豆腐,中间挖空,填入调好味的猪肉馅(猪肉末加少许盐、糖、生抽、淀粉、葱花拌匀)。上锅蒸约15分钟至熟,最后淋上少许蒸鱼豉油和香油,撒上葱花即可。这道菜既保留了豆腐的嫩滑,又融入了肉香,清淡而不失滋味。2.白切鸡做法:选用走地鸡,整鸡放入滚水中浸熟小发猫。
白灼基围虾作者:耀世金白灼基围虾是利用传统的一种烹饪技法,它可以在不改变基围虾本味的前提下,使煮出的虾达到爽、嫩、滑的境界,“白灼”也是突出菜清淡的手法之一。原料:基围虾、姜、葱、料酒、米椒、蒸鱼汁、生抽。准备好新鲜的基围虾。清洗干净,剪去虾腿。用牙签挑去虾线,处理好等我继续说。
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