妃子笑(4张)2022年1月,科学家团队在《自然·遗传学》发表的一篇报告显示,荔枝起源于中国云南,然后往东往南扩散,大概在1 8万年前扩散到海南岛 几千年后,两地的人们开始栽培荔枝:云南人栽培早花品种,海南人栽培晚花品种 报告解释了团队是如何给荔枝的脱氧核糖核酸(DNA)测序,并以此得出一种理论,认为以上两种荔枝最终开始杂交,形成了“妃子笑”等品种 在唐代,杨贵妃极其爱食鲜荔枝,唐玄宗下旨派人遴选良种鲜荔枝,快马加鞭送宫中 因杨贵妃喜食之该品种荔枝,被称为“妃子笑” 枝在中国广西、广东等地区,妃子笑树冠呈半圆形,树姿开张下垂 主干灰褐色,平滑,纵裂明显 枝条疏长、粗硬、下垂 新梢黄褐色,斑点细、椭圆、明显 在中国四川等西南地区,妃子笑树势强健,干性强健属干树枝条粗长而直立、树冠稀疏参差不齐、发枝力弱或较慢、枝千较圆整、树皮灰白色 小枝粗壮,生长势强 妃子笑-枝、叶、果妃子笑-枝、叶、果叶叶片长椭圆形,叶片较宽大,叶厚且浓绿,光滑 妃子笑-果实、叶片妃子笑-果实、叶片花花序大,花枝长,花量多,且有多次开花授粉,结果率高,结果早 妃子笑-果妃子笑-果果在中国广东、广西地区,妃子笑荔果实圆形或卵圆形,果皮淡红稍带绿,果型和色泽极为美观 核小,肉厚,肉质爽脆、多汁、清甜带香,可食部分占果重的77 1%~82 5%,含可溶性固形物17 1%~20 5% 在中国四川地区,妃子笑荔果实呈心脏形 向阳面颜色深乌红色,多数为不正或浑圆形,红绿色 龟块大而平,顶部乌色,周围红色,龟纹黄绿色,圆形呈方,较大而稀,龟纹线宽,黄绿色,缝合线明显 在中国福建地区,妃子笑荔枝果大核小,肉厚质脆,晶莹透明,味道清甜,香味浓郁,多汁爽口,平均单果重27 3~28 4克,可溶性固形物18 3~19 5%,可食率达76 4~80% 妃子笑品种群有妃子笑、合江大红、福建元红、四川的楠木叶等 荔枝近种区别荔枝近种区别大红荔枝叶片特征:羽状复叶,叶梗最长8 5厘米,最短5厘米 叶片对生占83 33%,是该品种的特征之一,叶较厚、叶表面深绿色,有光泽,叶背浅灰色 叶脉明显,主脉尤其明显,呈黄色 较妃子笑,大红荔枝果实肉厚、核小、肉浮白色、汁多、肉脆、清香,似桂味一样,但甜味不及 元红荔枝元红又名皱核荔枝,主产福建省福州市闽侯县 该品种果实心形,顶丰满,果梗长,果皮紫红色,龟裂片小,中央有小刺,缝合线不明显 较妃子笑,元红荔枝果实肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸 妃子笑荔枝对环境有着较强的适应性,在湿润、肥沃之地生长良好 但必须要有足够的高温热能环境,妃子笑荔枝才能成熟上市 妃子笑妃子笑该品种原产于中国广东,在广东分布于中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头,此外广西,台湾,海南、泸州等地均有种植 妃子笑妃子笑妃子笑荔枝耐肥喜水、粗生易长、枝粗叶大,对土壤缺钙较敏感,如果多年不施用钙肥,叶片会逐渐变小,枝条变短,叶尖叶边黄化,产生退化现象 对土壤缺水也较敏感,秋冬干旱季节由于土壤缺水严重,造成日光灼伤叶片,影响花穗抽生和质量 一般种植第三年,妃子笑荔枝开始挂果 在广东、广西5月下旬至6月上旬成熟,在四川7月下旬成熟 生长环境生长环境综述妃子笑是中早熟优质荔枝品种之一,如采取合理的管理措施则易于高产,因而也是荔枝的主要栽培品种之一 妃子笑妃子笑合理密植妃子笑种植密度要适度 过密则土壤养分、光照等供给紧张,不能满足荔枝的营养需求;过疏则会浪费土地资源和空间资源,影响经济效益 一般大面积栽植可参照525~750株/公顷的标准,小面积栽植可参照1125株/公顷的标准,水肥条件及投资实力优越的可参考1500株/公顷的标准 妃子笑荔枝由于树冠生长迅速,植株营养旺盛,新梢抽穗率高,可采取回缩修剪的方式进行密植栽培,达到早结果、丰产稳产的效果 树冠培养妃子笑荔枝若想实现早结丰产,需要培育枝梢健壮的圆头型树冠,以承受丰产的重压 修剪时采用摘心和短截,增加枝密度,将幼树逐步培育成圆头型的丰产树冠,若土壤肥力高,可使幼树每年抽梢5次以上 妃子笑荔枝修剪方法如下:在主干40~50厘米处保留新梢3~4条作主枝,主枝长至30厘米左右时短截或摘心,留侧枝1~2条,之后当第二、三级分枝长至30厘米时继续摘心,每次分枝留新梢1~2条,其他剪除;当幼树冠幅大于1 5米、结果母枝大于30条时,则可采取相应措施使幼树进入结果期;在昼夜温差15~20摄氏度的条件下,40~56天花芽即可分化;最后一次秋梢老熟后,每隔2周淋肥水1次,连续淋3次,促进冬梢生长,抑制花芽分化,加速树冠形成 如果幼树开花,剪除花穗的时间一般在3月中下旬 结果母枝培养结果母枝是决定产量高低的重要条件之一,衡量其优劣的标准是秋梢是否适时抽生、是否健壮 7月上中旬是妃子笑荔枝第1次枝梢抽芽期,8月上中旬是第2次枝梢抽芽期,9月下旬至10月上旬是第3次秋梢抽芽期 采果后采取修剪、控制肥水和抹芽培养2趟梢方式,即可满足翌年生产的需求 秋梢健壮标准为无病虫害、枝条粗壮、叶片浓绿、叶片厚、手感硬,12月至翌年1月结果母枝中部直径达0 5~0 6厘米、长度30~40厘米,小叶数70~80片 花穗培养妃子笑荔枝具有花期早、花穗大、花量多的特点 如未采取有效的干预措施,在人工授粉条件下,妃子笑花穗的坐果率仅为3 6%,挂果差 经过处理后,花穗短而壮,发育健全,且开花迟、花量少,雌花比例高、开放期长,雌雄花相遇时间长,从而提高坐果率 提高花穗质量可采用“一抹二疏三短截”、螺旋环剥技术、化学控穗、花穗保青等措施 为了使妃子笑坐果稳定,需于4月底在主枝或大枝上环割一刀以减少落果,或采用螺旋环剥促花保果 施肥管理妃子笑荔枝梢期施肥十分关键,如施肥比例不适宜、施肥量偏多,易抽发冬梢,影响花芽分化;施肥偏少,则枝条抽发不整齐,质量差 做好采果后管理的荔枝树体(当年挂果量在50千克/株的妃子笑荔枝树),宜在第一蓬梢转绿时,施平衡型松尔肥(15-15-15)0 3~0 5千克/株,在第二蓬梢转绿时施高钾型松尔肥(15-5-20)0 3~0 5千克/株,以补充枝梢抽生和生长的营养所需 第二蓬枝梢转绿时,施高钾型松尔肥,以提高光合效率,促进叶片老熟,健壮枝梢,有利于提高荔枝产量 每年5月,海南“妃子笑”荔枝大量上市每年5月,海南“妃子笑”荔枝大量上市在妃子笑荔枝梢期的病虫害防治工作中,虫害防治最主要 梢期虫害如防治不及时,会直接影响结果母枝生长,导致减产,甚至绝收 果园管理增施腐熟有机肥料,合理灌溉,增强树势,提高树体抗病力 科学修剪,剪除病残枝,调节通风透光度 及时排水,保持果园温湿度适当 结合修剪,清理果园,将病残物及落叶等清除并且烧毁,减少病源 严格进行检疫,禁止从病区引进苗木 冬季果园要做好清园工作,将掉落的枯枝落叶集中烧毁,在花穗期和果熟前1个月,喷施敌敌畏750倍液或兴包棉1000倍液预防 苗木管理培育无病苗木,选择适宜的抗病品种 要防治传播昆虫,主要有荔枝蝽象、蛀蒂虫和白蛾蜡蝉等 蛀蒂虫是荔枝挂果期最主要的害虫 营养价值妃子笑、挂绿等荔枝品种营养丰富,含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素A、B、C等,并含叶酸、精氨酸、色氨酸等营养素 经济价值妃子笑荔枝果大、核小,果肉清香酸甜,受市场青睐 先后出口欧洲、泰国等地区、国家 药用价值妃子笑荔枝可除口气(啖之,能使齿牙经宿犹香) 中国民间常把荔枝作为补品,中医用荔枝治病历史悠久,明朝李时珍在《本草纲目》中说:“常食荔枝能补脑健身,治瘰疗肿,开胃益脾,补元气,为产妇老弱的补品 杨贵妃与妃子笑中国的荔枝,不仅品种繁多,而且良种纷呈 唐代杨贵妃极其爱食鲜荔枝,唐玄宗为博其笑颜,下旨派人从南方遴选良种鲜荔枝,快马加鞭、日夜兼程地火速送长安宫中 彼时路途险阻,运送荔枝的劳卒与马匹不断暴毙于途,但仍须前仆后继地执行“御旨” 后来,杨贵妃喜食之该良种荔枝,被称为“妃子笑” 杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来 杨贵妃所食荔枝从何而来呢?据《大唐久典》以及《蜀中广记》记载,每到荔枝成熟时,负责运送荔枝的“驿使”,就会将新鲜荔枝放进巨竹筒内,从泸州合江的“水驿站”装船,顺长江而下运到重庆涪陵“妃子园”再走陆路,经梁平、达州、巴中等地,沿荔枝古道送达长安 另据宋代的《鹤林玉露》载:“唐明皇时,一骑红尘妃子笑,谓泸戎产也,故杜子美有‘忆向泸戎摘荔枝’之句 ”其中的“泸戎”,即如今的泸州市 妃子笑妃子笑苏东坡与妃子笑荔枝是有名的岭南佳果,罗浮山一带是产地 苏东坡写下了名诗《初食荔枝》:“罗浮山下四时春,卢橘杨梅次第新;日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人 ”苏东坡赞美妃子笑荔枝:“不须更待妃子笑,风骨自是倾城姝 ”品尝荔枝后,坡公坦率说:“我生涉世本为口 ”
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