如何蒸馒头又松软又好吃
蒸馒头时,万万别只用酵母发面了,面点师教你最好吃做法在蒸馒头的过程中，许多人习惯性地依赖酵母，进行发面，认为这样省时又方便。但今天，要打破这一常规，跟随一位经验丰富的面点师，学习一种更加传统且美味的馒头制作方法——老面发酵法。这种方法不仅能让馒头更加松软可口，还能赋予其独特的麦香和层次感，让你的味蕾还有呢？
蒸馒头想要好吃,学会“3次饧发”,不然出锅不松软还塌陷,难吃在蒸馒头的时候，除了各项比例都掌握好，还要学会“3次饧发”，这个非常关键的，下面就跟我一起了解一下。蒸馒头想要好吃，学会“3次饧发”，不然出锅不松软还塌陷，难吃1、第一次饧发：面团的初次发酵面团的制作方法，就是把面粉和酵母，水的比例找好，拿500克面粉来说，就放5克酵母、..
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蒸馒头时,最忌直接加酵母!多加这两样,馒头松软有嚼劲,真好吃导语：蒸馒头时，最忌直接加酵母！多加这两样，馒头又光滑又松软还有嚼劲，出锅全家抢着吃！ 在农村最大的优势的就是有片土地种庄稼，种啥吃啥小发猫。 越嚼越好吃，哪怕没有菜，空口吃我也能吃上两个，真的非常不错，按照我这个方法蒸馒头，省时又省力，馒头好看又好吃。爱吃馒头的朋友赶紧起来小发猫。
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