酱油鸡怎样做法才好吃
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鲜香滑嫩,广东人都赞不绝口的酱油鸡!常熟的叫花鸡到德州的扒鸡…如果全国各种做法的鸡来一次锦标赛，哪一种鸡该拿金牌呢？ 美食君认为，当属广东的酱油鸡！ 酱油鸡是地道的广东名菜，家家户户都会做，但每家的做法却不尽相同。要想做得好吃，唯一不变的秘诀是：鸡要嫩！酱油不能少！ 要保证鸡肉味美，同时又不失鲜嫩，这非常后面会介绍。
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这盘酱油鸡,鲜香滑嫩,广东人吃了都赞不绝口!中国人真的很会吃鸡。海南的椰子鸡、四川的怪味鸡、常熟的叫花鸡、德州的扒鸡…如果全国各种做法的鸡来一次锦标赛，哪一种鸡该拿金牌呢？ 美食君认为，当属广东的酱油鸡！ 酱油鸡是地道的广东名菜，家家户户都会做，做法却不尽相同。要想做的好吃，唯一不改变的是：鸡要嫩！酱油不能小发猫。
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酱油鸡By 徽姑娘秋用料鸡半只香葱根姜适量生抽3勺老抽1勺蚝油1勺白糖适量胡椒粉勺做法步骤1、生抽，老抽，蚝油，少许糖胡椒粉腌制十分钟(鸡可以不剁碎)2、电饭锅倒油放葱姜3、把腌好的鸡肉放进电饭煲按煮饭键煮半小时4、非常简单，已经熟了(如果是整鸡拿出来撕碎装盘)做菜好吃都小发猫。
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