餐饮行业分析报告2023
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2023餐饮行业消费维权舆情报告出炉 这些餐饮连锁品牌被点名3月20日，北京阳光消费大数据研究院、消费者网、对外经济贸易大学消费者保护法研究中心联合发布《2023年餐饮行业消费维权舆情报告》。报告分析显示，在2023年餐饮舆情中，食品安全问题占比居首位；餐厅品牌中，消费维权舆情数据数量排名首位的为吉野家；饮品品牌中，蜜雪冰城排名小发猫。
餐饮业舆情报告:麦当劳星巴克等消费维权问题高发中新经纬3月20日电3月20日，北京阳光消费大数据研究院、消费者网、对外经济贸易大学消费者保护法研究中心联合发布了《餐饮行业消费维权舆情分析报告(2023)》以下简称《报告》。《报告》重点对2023年国内餐饮业新闻资讯中网络内容进行了采集和分析，共采集相关网络舆情后面会介绍。
有人关门倒闭,有人仍霸榜米其林,这个赛道变天了?不少餐饮人也对素食赛道表示出了浓厚的兴趣和好奇，并在红餐网后台留言问询赛道目前的发展现状、机会点在哪里。故此，我们也对整个素食赛道进行了复盘和分析。01.素食赛道，正上演“冰与火之歌”根据《中国素食餐饮业发展报告》从2006年到2016年，中国内地的素食小发猫。
2024北京餐饮品牌大会圆满举办9月17日，北京商报记者了解到，2024北京餐饮品牌大会于近日在京成功举办。大会以“开放融合焕新”为主题，齐聚政府部门、餐饮领军企业、行业专家及技能大师，携手共同助力北京建设国际美食之都。大会不仅发布了《2024北京餐饮业观察报告》深度剖析北京餐饮业现状及未来走向还有呢？
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2024年1月餐饮月报发布:多个品牌发力新模式、开拓新市场图片来源@视觉中国文| 红餐智库2024年1月餐饮行业观察报告正式发布！本报告除了为你剖析2024年1月“红餐指数百强榜”榜单以外，还会带说完了。 较2023年12月的火锅新品数量增长了12.5%。从新品的细分种类来看，当月火锅新品涵盖的种类有火锅锅底、火锅配菜、特色菜品、特色小吃、..
2023年我国餐饮食材消费规模同比增20.45%达2.12万亿元观点网讯：5月23日，中国物流与采购联合会发布了《中国食材供应链发展报告》。报告指出，2023年我国餐饮食材消费规模达到2.12万亿元，同比增长20.45%。此外，零售食材消费规模为7.25万亿元，同比增长7.66%。报告分析显示，餐饮市场的恢复发展以及餐饮业连锁化率的提升是推动食材是什么。
调整预期!餐饮巨头海底捞目标价降至23港元,激烈竞争下仍获“买入”...星展银行调整海底捞目标价至23港元餐饮行业竞争激烈4月7日- 根据一份最新分析报告，海底捞去年的业绩符合预期，公司盈利得到恢复。尽管零售销售表现疲软，但该公司在今年前两个月的翻台率有所改善。预计今明两年，海底捞的经营利润率将分别小幅提高0.3和0.1个百分点，达到14.6后面会介绍。
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肯德基麦当劳纷纷卷入价格战,全球餐企面临“成本高企消费疲软”压力杂志在年初的一篇报道中分析称，2023年，整个美国餐饮行业的同店销售额增长放缓，高成本和饮食习惯的改变使许多顾客在家做饭。美国商业数据分析公司Emarketer的一份研究报告预测，2024年消费者全年外出就餐的频率预计也会降低。消费疲软给餐饮巨头带来经营压力。麦当劳2024等我继续说。
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