米饭很黏怎么回事_米饭很黏怎么炒饭
香煎腊肠炒饭豆皮卷By 我家私厨唐唐用料剩米饭2人份腊肠2根豌豆适量雪菜一包豆腐皮5张生抽2勺盐适量植物油适量做法步骤1、准备食材,腊肠切丁。2、锅里放比较少的油,小火加热。腊肠放入,慢慢煎一煎,还会出油。放入豌豆炒熟。3、放入雪菜和米饭。搅拌均匀。一直保持小火就可以,米饭黏,火好了吧!
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为什么每次做蛋炒饭都粘粘糊糊的,盐怎么放?作者:天山可可为什么每次做蛋炒饭都粘粘糊糊的?这是因为米饭水分太多了,不是隔夜米饭,也许还有炒米饭搭配的蔬菜,水分比较多,所以才会有这样的蛋炒饭都粘黏糊糊的。做蛋炒饭之前怎么选米饭?“选饭”是蛋炒饭做好的重要一步,选饭选对了,就成功一半了。第一:我们用电饭锅做米是什么。
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纯米发糕纯笔记By 大曼丽用料粘米粉200g白砂糖80克耐高糖酵母4g剩米饭150g水200克+100克泡打粉(可不加) 4克做法步骤1、1、冷藏的剩米饭用清水冲洗干净表面黏质层,加100克水打成米浆。2、粘米粉加200克水和白糖、酵母搅拌顺滑,倒入米浆再次搅拌均匀发酵。3、发酵至粗鱼眼泡是什么。
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