餐饮行业现状分析_餐饮行业现状分析报告
瑞幸“轻轻”入场,星巴克也加入,餐饮业开始“熬时长”文| 红餐网日前，中国烹饪协会发布8月份中国餐饮业表现指数。总体来看，8月份餐饮业表现指数为46.98,环比下降7.7;现状指数为47.70,环比下降2.44。经营成本上涨、同质化竞争加剧、消费需求疲软、发展预期不确定性增加，一系列因素影响下，餐饮业增收不增利，普遍承压。面对压力，一还有呢？
2024北京餐饮品牌大会圆满举办9月17日，北京商报记者了解到，2024北京餐饮品牌大会于近日在京成功举办。大会以“开放融合焕新”为主题，齐聚政府部门、餐饮领军企业、行业专家及技能大师，携手共同助力北京建设国际美食之都。大会不仅发布了《2024北京餐饮业观察报告》深度剖析北京餐饮业现状及未来走向是什么。
餐饮行业内卷加剧,利润去哪儿了?近日，餐饮行业的两则数据引发了广泛关注：2024年上半年，北京餐饮业利润总额同比下降了惊人的88.8%,而上海餐饮业更是面临营业利润为负的困境。这一系列数据不仅揭示了餐饮行业的严峻现状，也引发了业内外对餐饮市场未来走向的深思。去年餐饮行业的报复性增长势头并未能在今还有呢？
触目惊心!北京餐饮业利润暴跌88.8%,上海巨亏7.7亿文|红餐网周飞飞最近，有两组数据引发餐饮人热议。一组是北京限额以上餐饮企业利润暴跌88.8%,利润率低至0.37%;另一组则是上海限额以上住宿和餐饮业企业营业利润为-7.7亿元。这两组数据，赤裸裸地揭开了今年的餐饮行业真实现状。有网友锐评，这么低的利润，在北京、上海干餐饮小发猫。
从降本提效到引流增客,来朵棉花物联网毛巾机助力餐饮行业高质量发展随着近年来消费回暖，越来越多的餐饮商家开始抓住机遇扩大产业投入。然而，餐饮行业及酒店用品行业长期使用袋装湿巾、一次性纸巾的现状，却成为制约行业发展的桎梏。具体来说，在消费者环保安全意识不断提升的当下，袋装湿巾含有防腐剂、荧光剂、清水剂等众多有害添加剂，相关产是什么。
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酸菜鱼台湾爆红 媒体:符合岛内人力紧张现状中新社台北12月12日电台湾《联合报》专栏“财经扫描”12日刊出文章，分析酸菜鱼近来在台湾爆红的原因。文章认为，社交媒体助推是一方面，另一原因是酸菜鱼餐厅的供应方式化繁为简，其业态符合餐饮业人力供应紧张的现状。对于酸菜鱼今年在台湾的走红，许多岛内媒体、电视节目小发猫。
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餐饮企业数字化应用现状、趋势及系统软件工具餐饮行业也不例外。下面这篇文章是笔者整理分享的关于餐饮企业数字化应用现状、趋势及系统软件工具的相关内容，大家一起往下看了解更多后面会介绍。 通过提供实时数据分析和报告，帮助餐厅管理者更好地了解销售数据和顾客口味偏好，从而更好地管理餐厅业务。代表厂商：天财商龙、美团、哗后面会介绍。
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鲜沐科技受邀出席FBIF2024食品饮料创新论坛,助力行业破卷出新聚焦餐饮行业发展现状及未来趋势，共话破卷之道。标准化、数字化助推品牌连锁化发展据某平台数据显示，从2018年到2022年，中国餐饮市场连等我继续说。 康凯深入剖析了当下消费市场的变化特征，分享了鲜沐科技在剧烈的消费变革中如何找到突破口，并明确自身的定位和发展路径。康凯详细讲述等我继续说。
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河北省饭烹协成立35周年暨第五届中国冀菜产业发展大会在石家庄市...组织全省各市饭店餐饮行业协会、饭店餐饮业同仁、中国·冀菜发展研究院专家、产业链供应商等400余人，共同探讨河北饭店餐饮产业发展现状、趋势、路径，推动饭店餐饮行业高质量发展。图为河北省饭店烹饪餐饮行业协会成立35周年暨第五届中国冀菜产业发展大会现场。会上，河北好了吧！
5万亿餐饮大市场,2024年这五大趋势值得关注图片来源@视觉中国文| 红餐网，作者| 简煜昊，编辑| 景雪国家统计局公布的最新数据显示，2023年，全国餐饮收入52890亿元，同比上升20.4%。如今，迈入2024,站在岁末年初这个特殊节点上，我们回顾了餐饮业过去一年里发生的一些深刻变革，并基于现状，对未来做了简单的预判，权且管窥，以后面会介绍。
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